Você sabe o que leva o seu hambúrguer? O meu eu sei!

Não como hambúrgueres faz anos, isso porque que não como nada que da sua composição eu desconheça o significam mais de 3 ingredientes, você deveria fazer o mesmo! Vou contar porquê!
Aqui vai a informação nutricional e os ingredientes do Hambúrguer da Sadia de frango, que segundo muita gente é mais "magro" e a Sadia uma marca de confiança (não sei de que).
Só lembrando que os ingredientes estão em ordem decrescente de quantidade.

1o ingrediente: Carne de frango - não seja ingenuo de achar que é puro peito e coxa de frango, muito pelo contrário, tem tudo menos isso, caso contrário estaria especificado
2o. ingrediente: Água - UAU! que nutritivo, você está pagando por água como segundo maior ingrediente do produto.
3o. ingrediente: Gordura vegetal hidrogenada - mais conhecida como margarina! Delicinha!
4o ingrediente: Proteína texturizada de soja - sim você está comendo a famosa carne de soja que só os vegetarianos comem (hehe ;)) e além disso transgênica!
5o. ingrediente: Maltodextrina - Se consumida em excesso, pode haver um aumento muito grande na produção de insulina ocasionando um quadro de hipoglicemia como efeito rebote. Em doses muito altas, os carboidratos podem causar diarréia, náuseas, vômitos. Diabéticos devem ser orientados por seus médicos antes de consumir esse tipo de alimento. Infelizmente este ingrediente se encontra em uma enorme quantidade de produtos industrializados, nada mais é do que um polímero de glicose.
6o. ingrediente: Sal - está numa quantidade que cobre 32% do sal que você pode ingerir no dia, só no hambúrguer, sem contar o sal do molho, do pão, do pickles, da batata frita etc...isso só no almoço! Ainda tem o sal da sua janta, lanchinho... E a pressão subindo!!!
7o. ingrediente: Condimentos naturais - uhuuu quanta precisão, se alguém for alérgico a algum deles só saberá experimentando.
8o. ingrediente: Lactato de sódio - mais sódio!! beleza pra pressão!
9. ingrediente: Polifosfato de sódio - e dale sódio na veia!!!
10o. ingrediente: Aroma natural de pimenta branca - por fim algo natural nesta gororoba! :)
11o. ingrediente: Realçador glutamato monossódico - como se não bastasse mais sódio, o glutamato já é considerado cancerígeno a tempos em vários países.

O total de calorias é baixo relativamente, 174kcal, mas são totalmente vazias, você não está ingerindo nada de nutritivo: NADA!
A proteína com certeza é de péssima qualidade, gorduras tanto vegetais como animais em excesso, carboidratos e sódio!

Vamos a um hambúrguer delicioso com ingredientes que você sabe quais são e de muita qualidade nutricional??

Você pode colocar tudo numa processadora ou picar tudo bem miudinho misturar e pronto! Faça as bolinhas de hambúrguer:

Na hora de preparar você pode fazer ao forno, grelhado, ou desidratado. Para as duas primeiras opções pode misturar um pouco de alguma farinha para dar a liga (eu uso de arroz), já no desidratador a pectina do tomate e do pimentão darão conta da liga!
O legal é que você pode variar com os ingredientes que tiver em casa, mas a abobrinha é perfeita para usá-la de base e ir inovando nos demais ingredientes! Bom apetite!